NOTAS DE CATA

Crianza: 18 meses en barrica de roble francés de segundo uso y 18 meses en botella.

Alc. Vol.: 14%

Vista: Color picota obscuro, capa media alta, ribete canela, limpio y brillante.

Nariz: Vainilla, cúrcuma, planta de tabaco, cuero suave, licoroso, confitura de fresa.

Boca: Moka, grano de café amargo, tiramisú, chocolate, canela y notas de grosella.

Los viñedos tienen una edad comprendida entre 50 y 60 años.

Zona de Producción

Viñedos situados en Cenicero (corazón de La Rioja alta) Una de las ciudades con más prestigio.

Maridaje y Servicio

Perfecto con barbacoa, quesos fuertes, platillos a base de cerdo condimentados, con guisos, carnes rojas y asados.

Temperatura de servicio: 16°