NOTAS DE CATA
Alc. Vol.: 13 %
Vista: Color rojo cereza brillante de capa media.
Nariz: Buena intensidad de aromas a frutos rojos, principalmente. Encontramos toques de herbales y ahumados.
Boca: Muestra su potencia y juventud. Excelente balance y acidez con taninos firmes. Grosella negra, higo, cereza, notas herbales.
Zona de producción
Uvas procedentes de viñedos propios del Valle de Guadalupe, Ensenada; Baja California.
Maridaje y Servicio
Altamente recomendado para acompañar platos como carnes asadas, estofados, moles, quesos y platillos con sazón fuerte.
Temperatura de servicio: 16 °C.
