NOTAS DE CATA
Crianza: 12 meses en roble francés, 24 meses en botella
Alc. Vol.: 14%
Vista: Color rojo cereza intenso.
Nariz: Complejidad de aromas donde prevalece la fruta negra madura entre especias y aromas a tostados de café y cacao tostado.
Boca: Sabor intenso con taninos maduros y equilibrados, elegante ataque en boca que envuelve al paladar.
Musai del latín Mosaico, multitud de pequeños detalles que se convierten en una gran obra de arte… Así es Musai de tinto Roa.
Zona de producción
Rauda, ubicados en Roa (Burgos), España. D.O. Ribera del Duero Castilla y León.
Maridaje y Servicio
Acompañamiento ideal de carnes rojas, cortes añejos, alta cocina mexicana y española, jamón serrano de crianza larga.
Paellas, tapas, cabrito y charcuteria.
Temperatura de servicio: 16 - 18 °C.
