NOTAS DE CATA
Alc.Vol.: 15 %
Acidez: 5.8 %
Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aroma complejo con elegantes notas de especias, vainilla y frutos rojos maduros.
Boca: El gusto con cuerpo, completamente equilibrado, armonioso y un final agradablemente afrutado y balsámico.
Añada excepcional que se produce cada 4 años con las mejores condiciones climáticas. Con buena capacidad de guarda sin crianza en barrica.
Zona de producción
Abruzzo, Italia.
Maridaje y Servicio
Asados de carnes rojas, chorizos a la parrilla, guisos con carne de puerco y quesos añejados.
Temperatura de servicio: 16-18°C
