NOTAS DE CATA
Alc. Vol.: 13.5 %
Acidez: 6.1 %
Vista: Dorado intenso y brillante.
Nariz: Miel y frutos maduros en especial manzana madura y durazno.
Boca: Con cuerpo, untuoso, elegante y redondo, en retrogusto refleja los aromas.
Método de Apassimiento: Cosecha manual a finales de Octubre. Las uvas descansan algunos meses y se procede a la vinificación. Fermentación a temperatura controlada en tinas de acero inoxidable. La fermentación maloláctica es completa. Descansa algunos meses en botella y se comercializa.
Belleza, sencillez, elegancia y fuerza son los rasgos que caracterizan a la mujer que inspira este vino y encontramos hoy en nuestro vino FIRA. Para quienes buscan vinos intensos y con carácter propio. Dedicado también a la lucha en contra de la violencia hacia las mujeres.
Zona de producción
Viñedos propiedad de la empresa en comune di Valdipesa Toscana, Italia.
Maridaje y Servicio
Acompaña platillos importantes, elaborados y comida a base de pescado muy sabrosa.
Temperatura de servicio: 10 - 12°C
