NOTAS DE CATA
Crianza:
Alc. Vol.: 13.9 %
Acidez: 5.6 %
Vista: Color rojo intenso.
Nariz: Violetas, moras y ciruelas.
Boca: Fresco y equilibrado, con suaves y redondos taninos en el que resaltan sabores a caramelo y vainilla que perdura en boca.
Vino monovarietal con carácter, potencial y taninos delicados.
Zona de producción
El porvenir. Valle de Guadalupe, Ensenada; Baja California.
Maridaje y Servicio
Carnes rojas, barbacoas, carnitas, cabrito, pastas condimentadas, quesos añejos.
Temperatura de servicio: 16 °C.
